ПОДЕЛИТЬСЯ

Если вам довелось поездить по Европе, да еще и по командировкам, наверняка фраза «Chi vapiano, va sano e va lontano» (Кто не спешит, тот идет далеко и в добром здравии) для вас не нова. Если же вам еще не посчастливилось узнать, как отражается стиль жизни «тише едешь – дальше будешь» на европейской кухне, то теперь у вас однозначно есть возможность это сделать, даже без шенгенской визы в паспорте, ведь в Киеве открылся первый в Украине ресторан международной сети итальянских ресторанов Vapiano.

vapiano1

Тут следует оговориться, что Vapiano – явление космополитическое. Сам бренд был придуман в 2002 году в Германии, где, как я часто говорю, все, что ни делается, делается в Гамбурге. Объединяет он уже почти 150 ресторанов во всем мире и специализируется на средиземноморской кухне. В Украине же, помимо заведения, расположенного в ТЦ «Арена», планируется открыть точки в Днепропетровске, Харькове, Львове и Одессе.

vapiano2

Киевский ресторан, открытый по франшизе, мало чем отличается от европейских собратьев. Схожий дизайн, расположение в месте скопления деловых людей и шопперов, атмосфера и обслуживание соответствуют стандарту. И это то, что привлекает клиентов Vapiano. В какой точке мира ни находились бы, вы всегда знаете, куда пойти, чтобы ощутить себя, как дома, съесть любимое блюдо и просто насладиться моментом. Именно поэтому в любом заведении сети, как и в киевском, между прочим, вы всегда встретите много иностранцев и сможете попрактиковаться не только в английском, но и в массе других языков.

vapiano3

Как ни странно, фишки ресторана, ставшие его визитными карточками, для многих киевлян все еще в диковинку.

Итальянское бистро Vapiano

Особенности Vapiano

  • Во-первых, это фастфуд. Здесь действует система самообслуживания. Хотя приветливый персонал всегда вам поможет донести чашечку кофе или приборы, если вкусностей вы набрали столько, что вилку взять уже не во что. Кстати, персонал заведения, который гордо называет себя Vapianisti, проходит длительное и основательное обучение. Поэтому они всегда приветливы, отзывчивы, и, кстати, говорят на нескольких языках.
  • Во-вторых, деньги можете сразу не доставать. На входе вы получаете карточку, куда в течение всего времени пребывания записывается все, что вы заказали. И уже на выходе, проведя ею по датчику, вы сможете рассчитаться и прихватить желейных медвежат на закуску в качестве бонуса.
  • В-третьих, еда готовится прямо перед вами и исходя из ваших пожеланий. Вы выбираете, какой вид пасты вам положить в тарелку, какой добавить соус, сколько бросить в него сыра, специй и т.д. И все это за считанные минуты и у вас на глазах. А вот если вы заказали что-то, что требует времени, например, пиццу из печи, то вам выдадут датчик, который завибрирует, как только она будет готова.

Итальянское бистро Vapiano

Дизайн ресторана, который, как и еда, способствует расслаблению, выполнен из дерева, мрамора и стекла. Так же, как и во всем мире, двухэтажное помещение киевского заведения наполнено настоящей зеленью и ароматом розмариновых деревьев. Кстати, малышам здесь тоже будет уютно – дизайнеры позаботились и о них, выдержав стилистику даже при изготовлении деревянных стульев для кормления.

Итальянское бистро Vapiano

О кухне этого заведения можно говорить часами, особенно если слова «брускетта», «песто» и «капрезе» для вас не пустой звук. Большинство блюд доступно в виде маленькой и большой порции, а для детей есть отдельное меню.

Цены – вполне европейские и для Киева вовсе не космические.

  • Итальянское бистро VapianoРавиоли Болоньез – 89 грн
  • Паста Помодоро — 49 грн
  • Паста Крема Ди Поло (с курицей) — 69 грн
  • Паста с креветками и шпинатом — 99 грн
  • Пицца Капричоза – 79 грн
  • Пицца Диаволо – 99 грн
  • Тирамису – 49 грн
  • Латте – 29 грн
  • Мартини Бьянко (0,05 л) – 22 грн

Кстати, о порциях. Они довольно-таки внушительные. И, если вам хочется попробовать всего и побольше, лучше брать все именно в маленьких вариациях. Что касается соуса, я, конечно, могу и ошибаться, но в Будапеште, того же песто, по-моему, в пасту кладут в два раза больше.

Итальянское бистро Vapiano

В общем и целом, заведение однозначно стоит добавить в список своих регулярных посещений.

А мы искренне надеемся, что количество заведений сети Vapiano в Киеве в скором времени увеличится, ведь ценителей здоровой и размеренной жизни в нашем городе хватает и без иностранцев, приезжающих в Украину по делам.

Фотографии взяты со страницы Vapiano в Facebook

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/10152787762862439/ Olya Powell

    Во Львове тоже открылся такой ресторан, где-то 6 месяцев назад. Мы с девочками пошли туда на разведку однажды. Не плохо, но не дотягивает. Из положительного — приятный интерьер, много пространства, хорошее обслуживание. Конечно, на вкус и цвет, как говорится, но вернуться туда у меня желания особого нет. На фоне других итальянских ресторанов Львова этот, на мой взгляд, проигрывает немного завышенными ценами и вкусом. Салат был достаточно ординарным (простой микс-салат), размер порции пасты был неоправданно большой (тут размер блюд из пасты один, а салаты есть большие и маленькие) и не впечатлила меня паста по вкусу (с телятиной). Десерты (тирамису и какой-то сливочный) были очень вкусными и кофе тоже очень хорошим. Так что мой вердикт — пойти можно, но если выбирать, то тот же Bianco Rosso предлагает более вкусную еду за ту же цену или даже ниже (зависит от блюда). Мои подруги были со мною согласны :) Но это во Львове так, в Киеве я в этом ресторане не была.

    • http://molloko.com/ Елена Шемякина

      пора и нам ехать во Львов, чтоб сравнить :)