Обзор ресторана Soul Сafe — универсальный кулинарный магнит

​В силу разных причин некоторые районы Киева остаются без должного внимания, о них редко кто вспоминает как о местах, где можно отдохнуть, погулять или увидеть что-то интересное и красивое. Все внимание уделяется центральной части города, где всегда много активных людей и различных заведений. Однако все же есть места в некотором отдалении от центра, выбивающиеся индивидуальностью, хорошей задумкой, и она настолько хороша, что даже в сонное субботнее утро здесь много посетителей, выбравших завтрак не дома, а именно тут. Сегодня побываем с вами в Soul Cafe на Русановской набережной.

SoulCafe-molloko-9

Открывшись в июле 2015 года, Soul Cafe прочно закрепилось в списке заведений, куда обязательно нужно попасть не только тем, кто увлечен гастро-туризмом, но и тем, кто просто любит вкусную еду и приятные заведения, без пафоса и излишней помпезности.

SoulCafe-molloko-10

Удобное расположение, мягкие цвета дизайна сделали свое доброе дело, а хорошее фасадное размещение так и манит приезжающих и прогуливающихся людей зайти в Soul Cafe на чашечку кофе или что-нибудь перекусить.

В интерьере преобладает светло-зеленый, белый и серый цвета. Нет монументальной мебели, чего-то громоздкого, наоборот, все предельно просто и минималистично: простые текстуры, пастельные тона, отсутствие лишних и отвлекающих деталей. Все это приятно и действительно душевно. Пожалуй, на фоне общего помешательства на дизайне в стиле loft здешний дизайн как возвращение к чему-то доброму, домашнему и уютному.

SoulCafe-molloko-5

В Soul Cafe один зал, рассчитанный для комфортного расположения примерно 70 человек. Поваров и официантов хватит для обслуживания любого количества посетителей. В заведении всегда есть администратор.

SoulCafe-molloko-1

Кухня не выделяется особыми изысками, тут нет преобладания какой-то кулинарной школы. Главный принцип – еда должна быть понятна любому посетителю. Одна из приятных особенностей – полностью открытая кухня, где готовится все, за исключением кондитерских изделий. Повара постоянно экспериментируют, поэтому время от времени в меню добавляются новые позиции.

SoulCafe-molloko-36

Блюда на сковородках – от 59 грн.
Теплые пироги – от 43 грн.
Салаты – от 57 грн.
Стейк из телятины с гарниром – 125 грн.
Скумбрия с баношем и луковым соусом – 77 грн.
Паста со свининой под грибным соусом – 79 грн.

SoulCafe-molloko-19

В Soul Cafe полноценный бар, поэтому, кроме привычных горячих напитков (кофе, чай, какао), предлагается большой выбор напитков на их основе, алкогольные коктейли, вино и крепкий алкоголь. Вино для Soul Cafe очень важный продукт, возможно, именно поэтому тут есть винные недели, в течение которых можно приобрести особое вино по специальной цене.

SoulCafe-molloko-38

Капучино (400 мл) – 32 грн.
Какао – от 40 грн.
Чай – от 40 грн.
Вина – от 45 грн. за бокал
Алкогольные коктейли – от 69 грн.

SoulCafe-molloko-43

Адрес: Русановская набережная, 10
Время работы: Будни: 08:00 – 22:00, Суббота и воскресенье: 09:00 – 22:00
Soul Cafe в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *