ПОДЕЛИТЬСЯ

Нет ничего хуже, чем серость и безликость. Каждый ресторатор знает об этом и старается сделать свое заведение особенным и запоминающимся. Еще до своего открытия ресторан O’Gorod привлекал к себе внимание проходящих по однотонной улице Антоновича (бывшая Горького) большими объемами ремонта, а в последнее время огромным зеленым ковром, растелившимся в одном из больших окон-витрин ресторана. Так что неудивительно, что весь Facebook «жужжал» о скором открытии нового интересного места.

Ресторан открыла семейная пара, Алексей и Анна, которые достаточно много путешествовали и решили идеи, подмеченные в разных странах, в переосмысленном варианте объединить в одном ресторане. Ресторанного опыта у них не было, поэтому заручившись поддержкой профессионалов, выстроили и концепцию, и само заведение.

Интерьер

Первое, что бросается в глаза, – это огромное количество растений, совершенно разных по размеру, форме и виду. Растения отлично сочетаются с синими креслами, обилием деревянных элементов декора и светлыми стенами.

O’Gorod можно разделить на четыре зоны, в каждой из которых посетитель будет чувствовать себя комфортно, без ощущения, что в его тарелку будут заглядывать соседи или, еще хуже, подслушивать личные беседы, даже невзначай. А все потому, что на большой площади ресторана столы расставлены на достаточном расстоянии и разовая посадка составляет около 120 человек. Пройдемся же по O’Gorod-у.

Ogorod-molloko-7

Кафе – зона с небольшими столами, которые явно подсказывают, что за ними очень хорошо было бы выпить утренний кофе и съесть круассан или яичницу. Вдоль одного из окон здесь установлен большой барный стол, так что блуждающий фрилансер или любой гость, который захочет спокойно провести время за работой, будет отлично тут себя чувствовать. Хотя кого-то могут и отвлекать вкусные запахи, доносящиеся из кухни. Она не видна полностью, но все же общее впечатление о своей работе создает быстро.

Ogorod-molloko-48 Ogorod-molloko-49 Ogorod-molloko-73 Ogorod-molloko-21 Ogorod-molloko-23

Основная зона с большими колоннами с мягким светом и водопадом явно манит большинство гостей заведения. Массивные кресла и столы добавляют приятное ощущение комфорта.

Ogorod-molloko-9Ogorod-molloko-11Ogorod-molloko-13Ogorod-molloko-14Ogorod-molloko-28Ogorod-molloko-42Ogorod-molloko-43Ogorod-molloko-44

Что примечательно, мебель расположена так, что передвигаться по залу удобно и посетителям, и персоналу. Здесь заботятся о том, над чем в других заведениях могут даже не задумываться. Например, расстояние от кресла до стола строго определено, чтобы любой гость, захотевший занять это место, не утруждал себя даже мыслью о том, что ему будет не очень удобно протискиваться между громоздким столом и массивным креслом. Вроде мелочь, но именно такие мелочи создают общее впечатление о заведении.

Корпоративная зона – это зал, который в любой момент может быть отделен от остальных затемненными дверями. Рассчитан примерно на 30 человек, чего более чем достаточно для того, чтобы провести практически любое торжество, мероприятие или просто поужинать большой компанией.

Ogorod-molloko-1Ogorod-molloko-2Ogorod-molloko-4Ogorod-molloko-5Ogorod-molloko-6Ogorod-molloko-8

Летняя терраса представляет собой круглогодичную оранжерею всего с пятью столами. Разве не прекрасно расположиться в ухоженном саду с бокалом вина, хотя за окном может мести метель или жарить изнуряющее летнее солнце. У террасы есть все возможности стать самым популярным местом в ресторане.

Кухня ресторана

Меню основано на европейской кухне, поэтому, несомненно, в нем можно встретить, например, блюда, приготовленные методом sousvide, приобретающем популярность, несмотря на относительно высокую стоимость оборудования. Также применяются и другие способы приготовления, которые не так часто можно встретить в лучших заведениях Киева.

В O’Gorod все блюда готовят «из-под ножа» и исключительно из свежих продуктов. Закупка происходит каждый день, особенно это касается рыбы и мяса, их свежесть особо важна для хорошего блюда.

Ogorod-molloko-25

Террин из фуа-ара в ванильно-сливочной глазури и соусом кумкват – 260 грн.
Салат месклан с маринованным лососем, спаржей и йогуртовой заправкой – 130 грн.
Теплый салат из овощей хоспер с телятиной и сыром долблю в горчично-кунжутном соусе – 150 грн.
Тартар из телятины – 90 грн.
Дорада в черной соли – 290 грн.
Дорада sous-vide с пане из маслин и кули из лука порея – 420 грн.
Палтус с двумя видами пюре – 370 грн.
Стейк телятины со спаржей в беконе и гранатовым соусом – 270 грн.
Филе цыпленка, фаршированное креветками – 170 грн.
Морсы и фреши – по 50 грн.

Ogorod-molloko-61

Шеф-повар O’Gorod серьезно подошел к составлению меню и предлагает универсальное место для завтраков, плотного обеда, изысканного ужина или банального кофе, взятого с собой в дорогу или офис.

Ogorod-molloko-63

Фисташковый торт – 120 грн.
Шоколадный мусс – 110 грн.
Круассаны (с джемом, ванилью, шоколадом, свежими ягодами) – от 20 грн.

Ogorod-molloko-65

В ресторане полноценная карта напитков, которые не ограничиваются уже привычными и популярными коктейлями и кофе. Так, в штате работает сомелье, он постоянно прорабатывает винную карту, а для вина выделено специальное помещение, где хранятся более 110 видов вин лучших европейских и мировых производителей. Кроме вина, можно выбрать что-то из обширного меню виски, настоек, пива и безалкогольных напитков.

Ogorod-molloko-64

Обслуживание

Классический подход к ресторану оправдывает большое количество официантов, готовых без промедления услужить гостю, хостес и администраторов, которые постоянно находятся в ресторане.

O’Gorod – удивляющий ресторан по своему содержанию, концепции и внутреннему устройству. Однозначно, это заведение не для всех, тут намного более ценны гости, обладающие статусом и привыкшие к чрезмерному вниманию к себе, да и меню само по себе поднимает планку ресторана очень высоко.

Адрес: Антоновича, 103
Время работы: с 10:00 до 23:00
O’Gorod в Facebook