ПОДЕЛИТЬСЯ

Огромное количество культовых тенденций сформировалось в Англии. Так, кофе, появившись в Великобритании в начале XVII века, стал символом страны наряду с чаем и утренней овсянкой. Сегодня едва ли получится удивить англичанина словами «пуровер», «кемекс» или «аэропресс», о которых у нас многие и не слышали. Но все же и до нас долетают не только кулинарные отголоски Джейми Оливера, но и более утонченные гастрономические шедевры.

В Киеве, на Подоле, на улице Верхний Вал, 18, разместилась кофейня London – излюбленное место многих гурманов и ценителей атмосферы английской столицы.

London(panas)-12
Многие, зачитываясь историями о Шерлоке Холмсе, представляют уютные кресла у небольшого камина, как олицетворение старой доброй Англии. Кто-то, напротив, любит современную, бесшабашную и бунтарскую Англию с ее саркастичными уличными художниками и незатейливой жизненной философией. Не исключено, что некоторые воспринимают только ту культуру Англии, что связана с пабами и футболом.

В кофейне London такую разноликую Англию постарались втиснуть в одно помещение, разделив его на три сектора. У каждого из них свой стиль и соответствующая атмосфера.

London(panas)-40Так что London – атмосферное заведение не только для кофейных гурманов, но и для почитателей провести время в стильном и продуманном месте.

London(panas)-9London(panas)-21London(panas)-32London(panas)-39London(panas)-41Если в Нарнию можно отправиться через платяной шкаф, то почему бы не зайти в лондонское кафе через двери, стилизованные под красную телефонную будку, а зайдя внутрь, не вдохнуть приятный кофейный аромат, смешанный с нотками чизкейка, эклеров и миндальной выпечки.

London(panas)-43Аристократическая часть Лондона – это два больших стола с диванами и креслами вокруг, стилизованный камин, собственный небольшой Биг-бен и уравновешенные пастельные тона.

В современной части Лондона расположены демократичные небольшие столы, стена с открытой кирпичной кладкой и большим портретом королевы Елизаветы (кстати, это не какое-то изображение, а копия граффити популярнейшего Бенкси), ну а в дополнение – подоконники, на которых можно удобно разместиться.

London(panas)-62London(Canon)-1London(Canon)-28London(Canon)-6London(Canon)-24Барная стойка там, где ей и нужно быть, – на виду у посетителей, чтобы можно было наблюдать за работой персонала. В нашем случае это были бариста, мастерски делающие из кенийского кофейного зерна светлой обжарки капучино, эспрессо и многое другое.

Как и положено, большинство посетителей предпочитает привычный кофе и его вариации. Нам же повезло познакомиться с местной бариста Наташей, а она с подробными объяснениями приготовила кофе в кемексе. Подобный альтернативно приготовленный кофе ожидаемо вызывал некоторое недоумение у посетителей London’а.

London(Canon)-35London(Canon)-4London(Canon)-9London(panas)-38Директор London’а, как и положено, много работает, но работа кипит непосредственно в кафе, за специальным столом с диваном. Тут и делами можно заняться, и встречу провести, и отдохнуть. Простым же посетителям здесь располагаться запрещено, даже если все остальные места кофейни заняты.

Своей кухни в London’е нет, поэтому и меню не огромное, хотя утолить голод можно без особых проблем. Меню составляет выпечка в виде тортов и пирожных, а для желающих съесть что-то посущественней всегда найдутся пироги.

Адрес: Верхний Вал, 18.
Время работы: 10:00 – 22:00
London в Facebook