Coffeedoor Brewbar & Coffeeshop — требуем продолжения банкета!

На Подоле можно найти очень много крутых и популярных кофеен. Они совершенно разные, потому привлекают как знатоков напитка, так и простых его любителей. Открытие нового места в самом кофейном районе не удивительно, а вполне закономерно. Так, с недавних пор кофейня Coffeedoor Brewbar & Coffeeshop разместилась в бизнес-центре «Ильинский» и, без преувеличения, стала одним из любимых мест здешних работников, хотя и не только их.

CoffeeDoor-molloko-29Безусловно, важно кто работает в кофейне. Вы, наверняка, не раз за собой замечали, что идете пить кофе у конкретного бариста, а не в определенную кофейню. В Coffeedoor Brewbar & Coffeeshop всем управляет Слава Бабич. Думаю, в представлении он не нуждается, но если коротко, это тот самый человек, который в небезызвестных ресторанах Димы Борисова занимался всем направлением напитков – от кофе до крепкого алкоголя.

CoffeeDoor-molloko-5Многие знают компанию Coffeedoor как обжарщика и уже давно не удивляются, увидев их пачку-другую возле бариста. Но на Ильинской все по-другому: тут бренд Coffeedoor, пожалуй, впервые становится во главе всего видения заведения, тут все крутится вокруг него и все с ним связано. Совершенно очевидно, что это не первое заведение Coffeedoor в Украине, будут еще.

Что же интересного в Coffeedoor Brewbar & Coffeeshop?

Если оставить без особого внимания детально продуманный интерьер кофейни, в основном выполненный из дерева, вам сразу бросится в глаза шикарная во всех отношениях кофемашина Victoria Arduino. Если вы хоть раз в жизни стояли за кофемашиной, вы точно ее оцените и захотите сварить на ней вкусный эспрессо.

CoffeeDoor-molloko-13Кофейное меню разделено на две части: одна часть выделена для бленда Original, а вторая – для кофе Speciality, которое никогда не задерживается в меню надолго. Во время моего посещения посчастливилось попробовать Tanzania iLomba.

Эспрессо – 22 грн.
Капучино – 28 грн.
Латте – 36 грн.
Флет – 36 грн.
Альтернатива (Kalita) – 55 грн.

CoffeeDoor-molloko-21Мы уже достаточно долгое время занимаемся обзорами, и лично для меня помещение каждого кофейного места ценно, как минимум, потому, что именно так я понимаю больше кофейную культуру и всю многосторонность кофейной жизни Украины. Сейчас я без проблем могу сформулировать критерии, по которым та или иная кофейня становится для меня ценной и значимой. Есть места, куда хочется приходить снова, потому что там хорошо, приятно и вкусно, а есть такие, которые не могут зацепить внимание ни мероприятиями, ни особыми гостями, ни чем-то еще. В случае с Coffeedoor Brewbar & Coffeeshop все просто – тут хорошо! Придя в эту кофейню, не пожалейте переплатить немного за ваш эспрессо, возможно, это будет один из лучших эспрессо, который вам когда-либо приходилось пробовать!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *