ПОДЕЛИТЬСЯ

Кофейная культура в Киеве не стоит на месте, а мчится вперед и развивается быстрыми темпами. Кофейни открываются одна за другой. Всех объединяет кофе, но в то же время они все разные.

На этот раз новая кофейная точка под названием «By the way» запустилась в Метрограде рядом с Бессарабкой. Совладелица кофейни Анастасия говорит, что основная цель заведения – популяризация и развитие кофейной культуры в Украине.

Расположение и интерьер

Самое сложное – это найти кофейню. Ну, как сложно, для тех, кто знает Метроград как свои пять пальцев, это не составит труда. Ну а для тех, кто путается в этом торговом центре, небольшая подсказка: рядом с Новым Проездом поверните налево, в обновленную часть ТЦ, пройдите вдоль ярких магазинчиков и вот, вы упираетесь прямо в посадочную часть заведения. Здесь на стене надпись «You`ve reached your destination», которую можно перевести как «Вы достигли места назначения», так что мимо вы не пройдете.

By-the-way-molloko-25-1Сама кофейня оформлена в формате «to go», что весьма удобно, так как многие посетители забегают на чашечку кофе во время шоппинга. Но если у вас достаточно времени или же вы хотите перекусить, расположитесь за столиками возле стойки или на диванчиках на противоположной стороне.

Кстати, малыши тоже останутся довольны, ведь здесь есть настоящие качели. Так что пока родители попивают кофе, дети будут заняты и в то же время на виду.

By-the-way-molloko-1Что выпить

Кофе здесь много и от разных обжарщиков. В эспрессо ребята варят Kavamanagement от «Эспрессо комнаты», ну а зерно на альтернативу можете выбрать самостоятельно, на свой вкус. Желающим попробовать что-то новенькое здесь предложат кофейные напитки: капуоранж и капугрей. Первый – это эспрессо с добавлением апельсинового фреша, ну а во втором – сочетание эспрессо со свежевыжатым соком грейпфрута. Тем, кто любит кофе полайтовее, здесь предложат раф, который готовят на 18% сливках (а не на 10%), поэтому он очень мягкий и сытный.

By-the-way-molloko-18Кроме кофе, здесь готовят чай без чая, смузи, зеленый латте и какао.

Эспрессо – 24 грн.
Капучино – 34 грн.
Flat white – 44 грн.
Альтернатива (кемекс, пуровер, аэропресс, сифон) – 44 грн.
Капуоранж/капугрей – 39 грн.
Зеленый латте – 49 грн.
Чай без чая (облепиха+розмарин, смородина+лаванда) – 25 грн.

By-the-way-molloko-5Что съесть

Еды в «By the way» тоже хватит на всех. Пироги – сладкие и нет, штрудель, печенье, эклеры, круассаны и это далеко не полный список. К слову, эклеров здесь много и они разнообразные: соленая карамель, черника, заварной, шоколадно-апельсиновый, лимонный и другие.

By-the-way-molloko-11Есть здесь и десерт для настоящих сладкоежек – шоколад с шоколадом, а точнее, пирожное «Прага». Главное, чтобы ничего не слиплось)

Эклеры – 40 грн.
Киш с брокколи и моцареллой – 36 грн.
Киш с курицей – 40 грн.
Морковный пирог – 29 грн.
Штрудель (с яблоками или вишней) – 29 грн.
Чизкейк с соленой карамелью – 45 грн.

By-the-way-molloko-4В планах развивать целую кофейную сеть, но уже не под землей, а в каком-нибудь уютном уголке Киева. Ну а пока что заходите в «By the way», выпейте чашечку кофе и обязательно попробуйте эклеры.

Адрес: ул. Б. Васильковская, 6
Время работы: ежедневно c 10:00 до 21:00
By the way в Facebook