ПОДЕЛИТЬСЯ

Постепенно коктейли стали популярнее, и сегодня это последний писк моды в погоне за здоровым питанием. Смузи пьют почти во всех странах мира, на Западе открываются смузи-рестораны, в Украине становятся популярными детокс-программы на основе смузи.

Что же это?

Смузи (смуси) – по-английски smoothie или smoothy, от слова smooth – гладкий, однородный. Смузи – напиток-коктейль, охлажденная фруктово-ягодная или овощная смесь, иногда подслащенная, а также зеленые листья. В некоторых случаях в смузи добавляется измельченный лед, мед, сиропы, измельченные орехи, мюсли.

Почему употребление смузи настолько полезно?

  • Во-первых, такие напитки очищают организм. Они буквально вымывают из тела токсины. Это защищает вас от инфекций и различных заболеваний. Известно, что токсины скапливаются в жире. Поэтому одновременно с токсинами ваш организм теряет и запасы жира и, значит, худеет.
  • Во-вторых, смузи – натуральный носитель энергии.
  • В-третьих, напиток питает организм, изнутри увлажняет кожу.
  • В-четвертых, в смузи сохранены все витамины и клетчатка. Он не создает тяжесть в желудке и благодаря волокнам и клетчатке надолго утоляет чувство голода. В листьях содержатся аминокислоты, минералы, витамины, антиоксиданты и вещества, которые поддерживают вашу иммунную систему, улучшают здоровье и долголетие и снижают риск болезней.

Пошаговые советы по приготовлению смузи:

  1. Плотно упакуйте 2 чашки зелени в мерную чашку, а затем положите в блендер.
  2. Добавьте 2 стакана воды и смешивайте до тех пор, пока кусочки листьев не исчезнут.
  3. Добавьте 3 чашки фруктов и смешайте снова до образования однородной массы.
  4. Используйте специальную посуду или просто красивые стаканы, чтобы визуально было приятно пить.
  5. Если вы не любите бананы или у вас аллергия на манго, можно заменить на любой другой фрукт в соотношении один к одному.

hr-coctail-smoozi

ogurci-i-tomat

Огуречно-томатный смузи

3 стакана нарезанных помидоров, 2 стакана огурцов, 1 черенок сельдерея, пол столовой ложки морской соли, пол столовой ложки молотого черного перца, четверть столовой ложки стручкового жгучего перца.

hr-coctail-smoozi

svekla-smoozy

Свекольный смузи

1 маленькая свекла, нарезанная кубиками, 4 черешка сельдерея, 1 стакан нарезанного шпината, 1 пучок кинзы, 1 столовая ложка морской соли.

hr-coctail-smoozi

apelsin-i-zelen

Апельсины и зелень

3 средних моркови, 2 черешка сельдерея, 1 пригоршня шпината, 1 пригоршня петрушки, 1 яблоко, пол-лимона.

hr-coctail-smoozi

sladosti-i-kolkosti

Сладости и колкости

1 грейпфрут, 1 маленький киви, 3 моркови, 1 маленькая свекла, 1 желтый перец, 1,5 см очищенного имбиря.

hr-coctail-smoozi

kto-na-diete

Для тех, кто на диете

1 стакан арбуза с семечками, 1 лимон, 1 столовая ложка мятных листочков.

hr-coctail-smoozi

Mango with pineapple smoothie

Тропический чили

1 стакан нарезанной моркови, 1 стакан ананасов, половина очищенного от кожуры лайма, половина перца чили.

hr-coctail-smoozi

sad-v-stakane

Сад в стакане

Полстакана шпината, полстакана сельдерея, полстакана морковки, полчашки красной свеклы, 2 апельсина, пол-лимона, 2,5 см корня имбиря, нарезанного кубиками.

hr-coctail-smoozi

ZeleniDesert

Зеленый десерт

1 банан или половина авокадо, 1 апельсин, 1 большая морковь, 1 абрикос, свежий или сушеный.

hr-coctail-smoozi

yagodnii-jirosjigatel

Ягодный жиросжигатель

3 яблока, полстакана свежего клюквенного сока, четверть стакана свежей или замороженной черники, 1 столовая ложка измельченных семян подорожника.

hr-coctail-smoozi

detox

Детокс

Стакан петрушки, несколько листьев шпината, киви, банан, полстакана воды.