В 60-х годах мир всколыхнул новый модный бум – смузи! Лёгкий и полезный завтрак быстро завоевал доверие людей и перерос в отдельную идеологию! Поклонники нового течения даже создали Библию смузи, основные «заповеди» в которой следующие:
- Делай коктейли сам.
- Вместо жирного молока и сметаны используй обезжиренный кефир, йогурт или творог, вместо сахара – мед и цветочную пыльцу.
- Овощные смузи постарайся не солить: полезнее добавлять молотую сухую морскую капусту и пряности.
- Можно включать в коктейли протеиновый или соевый порошок, мультивитамины, зерна льна или пророщенной пшеницы: с их помощью можно увеличить содержание белка и питательных веществ.
- Для снижения веса в фруктовых смузи используй менее калорийные фрукты и ягоды – абрикосы, мандарины и черную смородину: в них – 0% жира. К маложирным продуктам можно также отнести яблоки, грейпфруты, ананасы, гранаты, вишню. А вот от бананов, винограда, авокадо, арбуза, дыни и персиков в этом случае лучше отказаться.
- Больше всего калия содержится в вишне, томатах и абрикосах, натрия – в свекле, моркови и мандаринах, кальция – в черной смородине и лимоне, а фосфора – в черноплодной рябине, томатах и шиповнике.
- И главное – запасись толстыми трубочками!
Мы вместе с Freggia предлагаем вам присоединиться к этому течению здоровых и спортивных людей и приготовить полезное блюдо, а именно – бананово-клубничный смузи.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 3 ст. л.
- Банан — 1 шт
- Клубника (можно и свежую, и замороженную) — 100-200 г
- Молоко (можно воду (диетический вариант)) — 300 мл
- Мед (или сахар) — по вкусу
Приготовление:
Хлопья измельчаем в блендере. Добавляем банан, клубнику, мед и молоко. Все хорошо взбиваем до однородной массы. Даем постоять минут 10 перед подачей.
Теперь в вашем арсенале есть прекрасная здоровая альтернатива завтраку, которая придётся по душе, как взрослым, так и детям!
