ПОДЕЛИТЬСЯ

8 марта на носу, ещё чуть-чуть, и мужчины начнут панически бегать по городу в поисках подарка для девушки, жены, мамы, дочери и даже тёщи. Так вот, варианты подарков для тёщи вы найдёте в подборках на практически всех онлайн-ресурсах, дочь захочет что-то модное и красивое, например, крутой чехол на телефон или плюшевого медведя. Маме подарите что-то очень трогательное. А вот для девушки или жены самым лучшим знаком внимания станет – завтрак. Такой, чтобы прям вкусный и очень красивый.

Представьте, 8 марта, ваша любимая специально не встает с постели, делая вид, что спит. Она ждёт кофе в постель. А тут – вы! С полноценным завтраком и, конечно, кофе. Мы вместе с Freggia подготовили вам варианты простых, но вкусных завтраков для вашей любимой.

hr-food-cooking

Овсянка

ovsyanka

Что же, начнём с овсянки Нет, это не скучно, как вы могли подумать. Главное, правильно её приготовить и красиво украсить.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (геркулес «Экстра») – 150 г,
  • Вода – 450 мл,
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Ягоды – по вкусу,
  • Шоколад – по вкусу.

Приготовление:

  • Вскипятите воду, засыпьте в нее овсяные хлопья, приправьте солью и варите на сильном огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Потом убавьте огонь до минимума и томите кашу, периодически перемешивая, еще 7-10 минут.
  • Когда каша будет готова, посыпьте её ягодами – черникой, клубникой. Можно добавить орехи и кусочки шоколада. Ориентируйтесь на вкус своей девушки или жены, но главное – не скупитесь на наполнения. И постарайтесь сделать кашу максимально фотогеничной на случай, если ваша любимая решит поделиться вашим сюрпризом в Инстаграме.

hr-food-cooking

Бельгийские вафли

vafli

Если хотите более изощренный вариант, предлагаем вам приготовить бельгийские вафли. Если у вас есть вафельница, то вот рецепт.

Ингредиенты:

  • Мука — 175 гр,
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 225 мл.
  • Сливочное масло — 85 гр.
  • Ванилин — 1/6 ч.л.
  • Разрыхлитель теста

Приготовление:

  • Чтобы замесить тесто просейте муку, добавьте соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста. Отделите желтки и взбейте их с молоком и сливочным маслом. Добавьте получившуюся смесь к муке. Белки взбейте в крепкую пену и добавьте их к основной массе. Перемешайте всё еще раз. Теперь, можете наливать смесь в вафельницу, начинайте с середины и не заполняйте её до самых краёв, оставьте немного места. Закройте крышку вафельницы и пеките вафли 5-8 минут на средней мощности. Подравняйте края вафель с помощью ножа, если нужно. Готово!
  • Если у вас нет вафельницы, не расстраивайтесь, можете купить готовые заранее и разогреть в духовке. Переходим к украшению. Можете запастись шоколадным соусом, взбитыми сливками, фруктами и ягодами. Да, чем угодно, в принципе. Главное – чтобы было вкусно и красиво.

hr-food-cooking

Фритата

fritata

Можно приготовить завтрак всем завтракам – омлет, но не простой, а итальянский – Фриттату.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Тертый сыр пармезан — 50 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Консервированный горошек – по вкусу
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление:

Петрушку вымойте и мелко нарежьте. Разбейте яйца в миску, приправьте солью и перцем, добавьте пармезан, измельченную петрушку и слегка взбейте венчиком или вилкой. Отставьте основу для омлета в сторону. Чеснок, лук, перец и помидор вымойте, очистите. Чеснок измельчите, лук нарежьте кольцами, перец — некрупными кусочками, помидор избавьте от сока и семян и мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте чеснок, через минуту добавьте лук, затем остальные овощи и горошек, обжаривайте на среднем огне 4–5 минут. Влейте взбитые яйца и готовьте, помешивая, пока у стенок яичная смесь не начнет схватываться. Не снимайте сковороду с плиты еще несколько минут — середина должна оставаться жидкой, а затем доведите Фриттату до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Готово!

Чтобы вы не решили приготовить, не забудьте кофе! И радуйте своих женщин чаще.