Coffee for People это:

Пошаговая программа для организации работы кофейни.

В течение трех лет мы изучали теоретические и практические вопросы связанные с кофейным бизнесом.

В 2016 году мы открыли первую кофейню и ровно через год в 2017 открыли вторую. Поэтому с уверностью можем сказать, что прочувствовали все на «собственной шкуре».

Оборудование

Подбор оптимального оборудования (кофемашина, кофемолка, питчеры и т.д.)

Бариста

Обучение бариста. Теория и практика (эспрессо и работа с молоком)

Логистика

Планирование и оптимизация логистики (кофе, молоко, расходники и т.д.)

Меню

Проработка лучшего меню и тех.карт для каждого продукта

Стойка и мебель

С проверенными мастерами сможем быстро и качественно сделать стойку любой сложности, функциональности и красоты.

Поддержка

Постоянно на связи. Даже после завершения нашей работы мы будем делиться с вами новыми знаниями и продолжать консулитировать.

А еще мы проводим обучающие курсы

Обучающий курс

ЭСПРЕССО. ВОДА. ОБОРУДОВАНИЕ.

Эспрессо. Устройство кофемашин, кофемолок, выбор зерна, настройка помола, темпировка, экстракция, выбор воды. Курс занимает примерно 3 часа. ( включает 2 кг семплов нашего кофе).

Стоимость: 1500 грн

МОЛОКО И ЛАТТЕ-АРТ

Работа с молоком (+латте-арт). Выбор рабочего питчера, теория молока, технология взбивания молока, капучино, латте, основы латте-арта.

Курс занимает примерно 3 часа.

Стоимость: 1700 грн ( включает 2 кг семплов кофе, молоко предоставляется кофейней)

Стоимость: 1700 грн